Nuß-Nougat-Törtchen aus Fertigmischung Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	291 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	21 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	7 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	22 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	8 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	0,38 g	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	291 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.218 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	21 g (≈ 33 % NW) 33 %	7 g	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	22 g (≈ 9 % NW) 9 %	8 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,38 g	33 g
Wasser	51 g (≈ 2 % NW) 2 %	18 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	230 µg (767 i.E.) (≈ 26 % NW) 26 %	79 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	126 µg (420 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	43 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	623 µg (2077 i.E.) (≈ 31 % NW) 31 %	214 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	32 µg (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	71 µg (≈ 6 % NW) 6 %	24 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	305 µg (≈ 2 % NW) 2 %	105 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.105 µg (≈ 7 % NW) 7 %	380 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	250 µg (≈ 4 % NW) 4 %	86 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	37 µg (≈ 3 % NW) 3 %	13 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	3,00	1,03	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 2 % NW) 2 %	2 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	0,69	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	590 µg (12 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	203 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,34 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	3.000 µg (4 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	1.031 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.420,00	487,97	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	18 µg (≈ 28 % NW) 28 %	6 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	156 mg (≈ 10 % NW) 10 %	54 mg	1.500 mg
Chlorid	58 mg (≈ 3 % NW) 3 %	20 mg	2.300 mg
Kalium	133 mg (≈ 3 % NW) 3 %	46 mg	4.000 mg
Calcium	42 mg (≈ 4 % NW) 4 %	14 mg	1.000 mg
Magnesium	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	6 mg	350 mg
Phosphor	72 mg (≈ 10 % NW) 10 %	25 mg	700 mg
Schwefel	37 mg	13 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,58 : 1	0,58 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	748 µg (≈ 6 % NW) 6 %	257 µg	12.500 µg
Zink	393 µg (≈ 5 % NW) 5 %	135 µg	8.500 µg
Kupfer	146 µg (≈ 12 % NW) 12 %	50 µg	1.250 µg
Mangan	274 µg (≈ 8 % NW) 8 %	94 µg	3.500 µg
Fluorid	25 µg (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg	3.800 µg
Iodid	3 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	151 mg	52 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	151 mg	52 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	614 mg	211 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	443 mg	152 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	171 mg	59 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	12.044 mg	4.139 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	11.592 mg	3.984 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	452 mg	155 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	36 mg	12 mg	–
Stärke	9.035 mg	3.105 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.818 mg	625 mg	–
Isoleucin	188 mg (≈ 13 % NW) 13 %	65 mg	1.500 mg
Leucin	288 mg (≈ 10 % NW) 10 %	99 mg	2.925 mg
Lysin	165 mg (≈ 7 % NW) 7 %	57 mg	2.250 mg
Methionin	76 mg (≈ 10 % NW) 10 %	26 mg	780 mg
Phenylalanin	189 mg (≈ 61 % NW) 61 %	65 mg	310 mg
Threonin	146 mg (≈ 13 % NW) 13 %	50 mg	1.125 mg
Tryptophan	48 mg (≈ 16 % NW) 16 %	16 mg	300 mg
Tyrosin	130 mg (≈ 7 % NW) 7 %	45 mg	1.875 mg
Valin	230 mg (≈ 12 % NW) 12 %	79 mg	1.950 mg
Arginin	213 mg	73 mg	–
Histidin	75 mg (≈ 10 % NW) 10 %	26 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	163 mg	56 mg	–
Asparaginsäure	312 mg	107 mg	–
Cystein	70 mg (≈ 23 % NW) 23 %	24 mg	310 mg
Glutaminsäure	816 mg	280 mg	–
Glycin	135 mg	46 mg	–
Prolin	290 mg	100 mg	–
Serin	232 mg	80 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	6.043 mg	2.077 mg	–
Butansäure / Buttersäure	153 mg	53 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	98 mg	34 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	62 mg	21 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	122 mg	42 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	214 mg	74 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	653 mg	224 mg	–
Pentadecansäure	56 mg	19 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.451 mg	1.186 mg	–
Heptadecansäure	38 mg	13 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	1.068 mg	367 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	128 mg	44 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.338 mg	2.522 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	59,00	20,27	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	423,00	145,36	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	6.094,00	2.094,16	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	376,00	129,21	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	314,00	107,90	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	5.029 mg	1.728 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	432,00	148,45	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	13,00	4,47	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	4.565,00	1.568,73	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	19,00	6,53	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	57 mg	20 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,38 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	703 mg	242 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	395 mg	136 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,50 g	0,17 g	–
Rohasche	0,7 g	0,3 g	–